tomono

陸別町小利別にてcafe&うつわのお店を♪ 器を使って少しだけでも 気持ちにゆとりを・・と祈って。 子育てとともに おうちごはんやおうちデザートetc cafeや雑貨屋さんめぐりの情報も紹介しています★お問い合わせ(080-5581-1155・メールtomonoutuwa.0115@ezweb.ne.jp)

*アルのお弁当*  

陸別に
引っ越してきて早10年くらいが経ちます
陸別町は
給食がなく(保育所から中学まで)
今まで
入院しようが病気になろうが毎日お弁当は作らなくてはいけませんでした

それが
あと何年か後に給食になることに!!

陸別町民としては大ニュース^0^

手作りお弁当で
愛情弁当★
と言う名で今まで給食にならず
お弁当を作り続けてきましたが

実際は
かなり惰性・・・。

毎日となるとキャラ弁どころでなく
どうやって隙間を埋めようか・・と頭を悩ませ。

子供たちの分の他
パパさんも弁当なので
今は
5つ弁当を作っています


しかし
何年後かに給食が!!!
というとちょっと考え方も変わり
もう少しだ!!
と思うと
がんばれます★
アルもお弁当が必要になったので
食べやすさ!もプラスし
いろいろ工夫もするようになりました

こちらがアルのある日のお弁当・・・
CIMG5812.jpg
右から
◎トマトの卵焼き
◎のりチキン(冷食)
◎ミニハンバーグとピーマン炒め
◎チーズとおかかおにぎり
◎りんご

どうしても
野菜が不足しがちなので
ミニトマトも卵と一緒に炒めたり
ピーマンは塩コショウで味を整えつつ、炒めることで甘みを引き出しました


  ********

CIMG5871.jpg
右から
◎大根の煮物
◎ブロッコリーと魚肉ソーセージのサラダ
◎かぼちゃコロッケ(冷食)
◎オレンジ
◎ミニオムライス(冷食)
◎つぼ漬けのおにぎり

大根の煮物は、前の日から煮込んでしっかり味付け
ブロッコリーは、茹でて使わない分を冷凍しておいて朝チンしてサラダとして和える
つぼ漬けのおにぎりは、子供たちにも大好評^^つぼ漬けを和えるだけ
ミニおにぎりは、マスキングテープでとめると、アルでも簡単に取ることができて
可愛さもUP★

冷凍食品も使いますが
簡単に作れるものや色合いや栄養バランスも考えて作っていけたらいいな~と
心から自分にファイト!!
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Posted on 07:44 [edit]

category: 毎日のお弁当

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