tomono

陸別町小利別にてcafe&うつわのお店を♪ 器を使って少しだけでも 気持ちにゆとりを・・と祈って。 子育てとともに おうちごはんやおうちデザートetc cafeや雑貨屋さんめぐりの情報も紹介しています★お問い合わせ(080-5581-1155・メールtomonoutuwa.0115@ezweb.ne.jp)

tomonoにて*おうちごはん  

tomonoの小さな花壇から
すこしお花を♬

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カップに入れて
飾ってます



先日、パセリの苗を買ってきて
庭先から採っておもてなしできるように
。。。

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植えました(*^▽^*)

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今年は、
なかなか根つかなかったミントが
ようやく根ついてくれたようで
新芽が出てきてくれたので
嬉しいです



   *****



昨日は、
珍しく子供たちが、早くに帰ってきてて
パスタ、何食べたい??

にいち早く答えたテンが

カルボナーラ☆


みどりの園の美味しいベーコンもあるし・・OK(*^▽^*)




買い物に行ってくるから
パスタゆでててね~


といって




帰ってきてから
パパッとお料理♬


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カルボナーラの思い出が。。
お友達とよく
学生時代にカフェに行ってて


その時に初めてカルボナーラを食べて♡



めちゃんこ上手い(⋈◍>◡<◍)。✧♡

喜ぶ私を見て


友達が

簡単なんだよ~これ☆

と言って
おうちで
作ってくれたんです

簡単(≧▽≦)

しかも美味しい💕


それ以来
カルボナーラ大好き♪




カルボナーラの原理さえわかれば
あとは、いろいろアレンジできるし
お店で食べるときも
いろいろな工夫がしてあるので
研究できる

学生時代は、
私は、一人暮らしでしたが
全く炊事をしない生活をしていました


学科のひと学年
15人中
女13人と女ばかりの学科だったし
みんな一人暮らしだったので
ごはん上手


多分、私が一番できないし
しなかったと思う

なので・・・?
よく友達のおうちでごちそうになった💛

いろんな地方から来ているので
九州や北海道のものまでいろいろな料理を食べさせてもらえた


学生時代の友達は、だから私のこと
「はっちゃん(旧姓)、料理できたっけ?」と聞きます


そんな私も、器との出会いで
お料理が大好きになり
作る楽しみを知り
今となっては、
真逆です

不思議☆



それでも

同級生から作ってもらったごはんのおいしさは、今でも思い出します


同級生には、本当に感謝しています


そんな
女子力高い書道科女子で
年に何回か開かれる学生たちでやる書展の会期中
スーツやワンピース
時には、着物
きらびやかな衣装で
お客様をお迎えしていました


学生でしたが
いろんな大人の方とお話しする機会も多く
とても勉強になりました




かといって
メインの作品つくりの時は、
みんな墨で真っ黒になって
変なところに墨をつけてたりしながら

20歳そこそこの若い娘が
夜中まで
書作していました



バイトも何個も掛け持ちしてましたし

いつ寝てるんだ??

って思うのに
きちんと
恋はしていたし
全国各地も旅していました




その当時からいろんな人に会い
いろんなところへ行って
面白かったです

主婦になって
陸別に来て
子育て中

そういう時間て
もう来ないのかな・・・って思っていましたが


それって



自分でしようと思わないとできなことだし

多分しようとしていなかったんだとおもいます




環境も変わってくる。。。





今年は、
子どもたちだけで
新潟に帰省する予定が急にふってわいてきました


両親に
子どもたちの写真館で撮った写真を送ったら
久しぶりに見て
急に会いたくなったようで。。。

子どもたちだけで遊びに来させて

と言われ。



私とか全然帰ってこいとか言われず・・・。




仕事もあるし、帰れないのですが
子どもたちの大盛り上がりは、ハンパなくて♬




アルは、まったく新潟の記憶がないので
ちょうどいい機会だな
と思っています




特に父は、
退職して
毎日暇そうにしていて

たまに電話で
元気?

と聞くと

全然元気じゃない!!(; ・`д・´)

とか言ってるし(≧▽≦)

いい暇つぶしになると思います



妹夫婦が同居しているし
妹の子供もちょうどテンとミクと同じくらいの年で
大きくなっているので

アルくらいの小さな子の存在もいいものだと思います


アルは、顔が私の小さい時に
瓜二つなので
両親も変な錯覚を起こすかもしれないですね(≧▽≦)
性格が、全然違うので
カルチャーショックかも・・・



私は、
テン出産後
3回も流産しているし

もう
女としてももう終わりなのか・・・とか
思っていた時期もあり


その当時、
実家に帰っていた時とかあり

親元に居て
近くにいるのに逆に心配いっぱいかけた時もありましたが


こうして
環境も変わって
今は、離れているけど
元気でいれること


一緒に居ることだけが
親孝行ではないこと

いろんなことふまえて
お互いに元気でいること



そういう親子関係を築けていること




感謝の気持ちでいっぱいです。



私は、
18歳から
親元を離れて生活していますが

それまでに培ってきたこと
そして
新しい生活で培ってきたこと


そして今があるということ




今、親にできることがあるなら
喜んでしようと思っています♬





昨日たまたま、読んでいた本で



母の味は、
あるけど
夫婦になると
ふたりで味を作り上げていく


という教えが書いてありました


それは、
味だけではなく
違う価値観もお互いに思いやること
愛することで
合わせていくこと
につながっていくのだと思います


気持さえあれば
いくらでも人は変われるし
成長できる



生きているからできること
生きているから出会えること
生きているからしれる喜び















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Posted on 09:54 [edit]

category: おうちごはん

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陶芸教室にて*tomonoデザート*おうちごはん  

昨日
陶芸教室がありました!!


北見からと
陸別からの生徒さんでした

初めて会う方同士でしたが
いろんな話を聞きあったり
話したりして楽しかったです


おもてなし。。。

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おうちカレー
大根の煮物(豚肉・えのきいり・しょうが)
温玉




みんな一生懸命いろいろな器を作っていて
見ていても楽しかったです🎶

焼き上がりをお楽しみに~(*^▽^*)




  *****




tomonoデザート
を。。。


昨日は、ガトーショコラ

新作の器を使って
豆乳ラテ


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今朝は、
ベリーベリーティラミスを
ミクと半分こにして


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甘いもの大好き💛

なので
カフェ巡りの時は、
お腹がいっぱいでも
いろんなデザートの味を知りたくて
たのむようにしています


お友達と行くと
2種類の味を知ることができるので
とても助かります


甘いものが
大好きだから
いろんな味を知って
頭の引き出しをたくさん作っておく

そうすると
何かの時に応用できて
自分流の仕事に役立つ


人のものをそのまま使うのでは、
面白くないし
自分オリジナル・・・っていうのが好きです




人でもそうなのですが

目標にする人を作ってしまうと
その人を超えることが難しい



だから
私は、自分を目標にして
自分を超えていくようにしています


ひらめきや流れをしっかりキャッチできるかも
自分を信じていないとできなくて・・・

だから日々
自分なりの訓練をして
失敗をこわがらず
いろんなことにチャレンジしたいと思っています




だから
「ピンチさえもチャンスに変えれる人」に
出会うと
感激します

その発想力は、
日頃から培っていないとできない

だから常に前向きに物事をとらえていないと
そういう風な発想にこぎつけない



でも
そういうことを
なんなくやってのける人は

失敗をこわがらないから
自信に満ちている


失敗したって
チャンスに変える自信がある


頭の引き出しがすごい量あると
それが無意識にでも
勝手に開いて
自分のピンチをチャンスに変えてしまう



毎日の積み重ね

自分の丹念



無理することではなくて
逆に無理しなくなること


人は、
難しく考えすぎて
無理していることが多い



その根本は、自分への甘え、人への責任転嫁



そこだけ・・・
しっかり自分に問っていけば
すごくシンプルな考えや思考になる


いろんなものや人に感謝の気持ちが
起こってくる



自分のへの甘えは、
甘えるなら、ふんぎりつけて甘えればいいし
わかってて思い切り甘えるならいい


でも
その甘えを
認めず、人にその責任を押し付けるから
ややこしくなる


根本は、自分をしっかり知ること

そして
そういう自分を認めてあげて
嫌な部分は、直していくこと

いい部分を伸ばしていくこと



それだけで
楽しく過ごせる


人のせいにして
人に怒りや憎しみ、嫉妬、妬みをぶつけていたら
全然、楽しくない

そんなことより自分から直そう♪



原因は、自分にあるってちゃんとわかれば
つらくないし
良くなる一方☆



中途半端に自分を責めているふりをしている人は、
本当は、自分は、悪くないって思っている

だから
つらくなったり
いたたまれなくなったり・・・



悪いってちゃんと認められたら
くよくよしている暇なんてないし

次どうしたらいいのかきちんと考えるはずです



心から反省すること

それが自分を成長させる第一歩


そして
直していくこと
それが自分を信じていける確かな道になると思います





   ******






昨日、
ふとポテトコロッケが食べたくなりました

じつは、
コロッケ類・・・作りたくなくて
自分で一人でつくったことほぼ皆無!

小さなころ
母の手伝いや仕事で作ったことは、あっても

その工程が
あまり好きになれなくて
自分で作りませんでした


でもなぜか
食べたい・・・♡
すっごく手作りのコロッケが食べたい(⋈◍>◡<◍)。✧♡


本当に
好き*Ⅰ want you

の効果ってすごいです



今まで作りたいって思ったことがない
コロッケを

いとも簡単に作らせてしまう





しかも

全く用意もしていなくて
急に食べたくなったので


パン粉なかった・・・





しかし、パン発見☆


パンをすってパン粉にして
いざ!スタート~(*^▽^*)



本当に欲する・好きの意欲は
ハンパないです

何事にも屈しません



それくらいどうしても食べたかったポテトコロッケ🎶





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無事にできました~~🍴


作っているときも楽しい
たくさんのジャガイモをむくのさえ
鼻歌まじり♬


ベーコンと玉ねぎもカラカラに炒って
たっぷり入れました





味見という名のアツアツをほおばる至福の時💛



好きは、
どんな事さえも障害にならないくらい大事なことですね


障害があるって
言っているうちは
それくらいの好きの大きさということ


多大な愛があったら
どんなことでも乗り越えられる


きれいごとじゃなくて
それは、自分自身でやってのけれること

気持のおおきさがあれば☘



Posted on 08:07 [edit]

category: おうちごはん

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おうちごはん*こどもの器*ワンディcafe  

無事に昨日窯焚きを終え
先ほど
窯だししてきました☆

窯は、外にあるので
天気がいいのに
肌寒く
しかも窯内温度は
まだ高く熱い

という
不思議な感覚に陥った窯出しでした(≧▽≦)



新作たくさん仕上がっていますので
またアップしていきますね


今日は、
アルが自分でつくったお茶碗を紹介します

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今までは、
割れない樹脂の器を使っていましたが
これからは、
自分で作ったものを使いたいと
今回作りました



いろんな色を使って楽しそうに色付けしてました



夏休みなど
お子さんも陶芸教室に来てくれています

ぜひ
興味のあるかたは
ご連絡ください♪

TEL  080-5581-1155
✉  tomonoutuwa@gmail.com



火曜日のみ予約で教室をしています





   ******



おうちごはん


町に用事を足しに行っていて
お腹ペコペコで帰宅



何食べよう~~~(≧▽≦)



先日、いただいた新得そば!!!食べたい!!!

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ぶっかけそばにしてみました(*^-^*)


そばをゆでる間
煮卵と兼用で使えるように
玉子をゆでて
たっぷりネギと天かすもかけて
いただきました


こしがあってめっちゃ美味しかったですよ~
yajimaさん
ありがとうございました(≧▽≦)


    *****


豚肉ともりもり野菜で
何か作りたい!


とうことで
にら・もやしをたっぷり使って
オイスターソース炒め

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ゴマもたっぷり入れてみました

熱くなったり、寒くなったりするので
元気もりもりでいれるように
いろんな野菜や肉をバランスよく食べれたらいいですね



  ******



今日は、ワンディシェフ「ℳcafe」のお手伝いで
ぷらっとに行きます



冬の温泉旅行いって以来
久しぶりにメンバーのみなさんと会えます



いろんなメニューを
ご用意しているので
ぜひ、食べに来てくださいね♪


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   *****




本当に好きなもの
お気に入り。。。。




先日
歯ブラシを変えました

もう10年くらい使い続けている陸別の歯医者さんで購入している歯ブラシが
替え置きがなくて
しぶしぶ
違うのを使ってみました


ダメだあ~~~~(*´Д`)
あれじゃなきゃ磨いた気分にならない~~



似ているのを買ってみましたが
全然違う(≧▽≦)


お気に入り・・・とは
こういうことなんですよね♡


愛用している歯ブラシのほうが
断然安いし、地味だし
シンプル

だけど、毛のかたさや量、
持ち手の感じ

すべてにおいてパーフェクトに感じる

地味なのも
シンプルすぎるのも
良さに見える



こういうものに出会うと
もう変えられない


変えてみたところで
素晴らしさを一層認識することになる



体や心に届いて
染み入っているものは
すごいんだあ

と再認識しました



うわべだけで
良い

と思っていたものは
そういう感覚には、陥らないし
違うものに出会ったら
そっちが良くなる時が多い


本当に
自分にピッタリな
しっくりくる
心の奥深くに届く出会いは、他では、
埋めれないものがあります


それに出会っているかどうか・・・
それが
その人の人間的な奥深さや奥行きになってくるように思います


歯ブラシひとつをとっても
いろんなことを考えられるし
いろんなことにつながる


そうやって
日常の生活の楽しみや面白みに
気持を持っていけたら
充実して
いろんなことが解決すっきりして生きれるんだと思います(*^▽^*)



*ブログが読めない

という方から連絡いただきました

タイトルの下に

携帯版なら「More」
PC版なら「続きを読む」


という表記がありますので
そちらをクイックしていただけたら見れます

よろしくお願いします☘

Posted on 07:53 [edit]

category: おうちごはん

tb: 0   cm: 0

*朝食*  

-- 続きを読む --

Posted on 11:29 [edit]

category: おうちごはん

tb: 0   cm: 0

おうちごはん*いただきもの  

tomonoでも
oomuraさん陸別産)ちの玉子
冬でお休み(鶏が卵を少ししか産まなくなるので)していましたが
いよいよ始動しています

煮卵を作ってみました


私が、バタバタしてたので
ミクに
半熟卵を作ってもらいました


私は、つゆ作りかかりに。。。




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玉子
ちょうどいい・・ゆで加減🎶

しっかりつゆもしっかりしみこませて
いただきました☆

ぷりっぷりで見た目も可愛いですね





   *****



oomuraさんから
ごまのおはぎいただきました(*^▽^*)



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甘さもちょうどよくて
すごく美味しい(≧▽≦)


昨日は、朝から仕込みをしてて
もう少し、もう少し・・・って
つぎつぎやっていくうちに

oomuraさんちに
とりに行ったときは
夕方。


もうお腹ペコペコで
帰り道我慢できなくて
食べてしまいました



帰ってきてからも
ゆっくり食べ始め

計10は軽く食べてしまいました(≧▽≦)



ごまたっぷりで
美味しいおはぎでした!!



oomuraさん、いつも美味しいものと
玉子ありがとうございます💛





   *****





いろんなことを考えること

考えるのは、好き


それから
行動をしてみるのも、好き



いろんなことを
経験して
いろんな人と関わっていくのも、好き





楽しく過ごすには、どうするか

悩みができたら
原因は、何か

早めに原因究明


そのうち、悩む前に
原因を考えて
取り除けるようになる



原因が必ず、ある

しかも
自分の心の中に。




困ったときだけ
自分の心に問いただしても
心は開いてくれない


ちゃんと日頃から
心と向き合うことをしていく

素直に正直に。


そうしたら原因があっという間にわかるし
原因を取り除く方法もすぐ思いつく☆

日頃の自分の心がけから毎日が変わっていく・・・





悩んでいたり
もやっとしているなら
なにか
行動できることがある

時間は、自分が変わろうと思わないと
進むだけで
何も解決しない

少しずつでも心を明るく、元気に🎶

休めるとき、一分一秒でも
休むようにすることも大事。

その時に楽しみを胸に持つと
起きた時に
気持がいい


そういう少しのこともいい方向へ持っていく

自分で持っていく


こころは、自分のもの

自分でしっかり管理できる
素敵な心を養うのも自分☘




Posted on 09:05 [edit]

category: おうちごはん

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